Cocina Valenciana  Reserva Previa, Móvil 654152833 Y 687304223

Paella Valenciana

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desplazamientos a partir de 100 plazas

Pollo casero, conejo, pato, caracoles, judía verde plana, tomate troceado, garrofón
Desplazamientos a partir de 100 plazas, arroz bomba, aceite de oliva virgen, pimentón dulce vera, romero, azafrán, sal, agua mineral, leña de naranjo.

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ARROZ EN FESOLS Y NAPS

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desplazamientos a partir de 100 plazas

Ingredientes, ternera, carne de cerdo, manitas,morro, oreja,corbet, tocino de beta fresco, morcillas, judias, cardos, arroz bomba, nabos, patata, aceite de oliva virgen, pimentón dulce, ajos,azafrán, canela, sal, agua mineral, leña de naranjo.

 

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Olla Churra

 

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desplazamientos a partir de 100 plazas

Ingredientes, cordero de pecho o del cuello hueso de jamón, morcilla de cebolla, morcilla de harina,  carne de cerdo, manitas,morro, oreja,corbet, tocino  fresco, alubias, acelgas, patatas,cebolla, cardos, aceite de oliva virgen, pimentón dulce vera, azafrán, sal, agua mineral.

Leña de naranjo + Plato térmico y Cuchara Plástico

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Potaje de alubias con costillas

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desplazamientos a partir de 100 plazas

Ingredientes, Alubias, costilla de cerdo, cebolla, longanizas, ajos, tomate, aceite de oliva, sal, agua mineral,

 

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Arroz con acelgas

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desplazamientos a partir de 100 plazas

Acelgas, judías, patatas, tomates, caracoles, arroz, ajos, aceite de oliva, azafrán, sal.

 

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Arroz caldoso de pollo y conejo

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desplazamientos a partir de 100 plazas

Pollo, conejo, pimiento verde, alcachofas, tomate, arroz, ajos, aceite de oliva, pimentón, azafrán, sal.

 

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Morcilla con cardo y cerdo con patatas

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desplazamientos a partir de 100 plazas

Manitas de cerdo, tocino fresco, rabo y careta de cerdo, morcilla de cebolla, morcilla de arroz, cardos, alubias, patatas, azafrán, sal agua mineral.

 

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